寒い季節とドライフルーツ 寒い季節には体を内側から温める必要があります。そのためには、ドライフルーツが大変効果的な食材となります。ドライフルーツには果物の栄養素が凝縮されており、体を温める効果があります。また、ドライフルーツは保存が利くため…

近年、お寺の役割が多様化してきています。昔はお寺といえば、葬式や法要を行う場所というイメージが強かったですが、最近ではその役割がますます広がってきています。例えば、お寺では瞑想やヨガのクラスを開催するなど、心身の健康に関する取り組みを行っ…

おでんの基本 おでんは、日本の代表的な冬の料理です。煮込み料理であり、具材をだしなどで煮込むことで、おいしい味がしみ込みます。おでんの具材としては、大根、こんにゃく、大豆、ゆでたまごなどが一般的です。また、一般的な調味料としては、しょうゆ、…